ラーメン

つけ麺

餃子をつけたので平気かなと思ったら、

早めにお腹がすいた夜です。

昼は、リンガーハットのつけ麺セット、野菜がたっぷり

盛り付けられて美味しそうなので注文してみました。

麺の量を聞かれたので普通でと

麺の大盛りはひょっとすると追加料金なしかもしれません。

少し甘目の汁でしたが、辛いたれを追加で足せるようになっていました。

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20110516

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あんじゅ


あんじゅ
渋川にあるラーメン店
〓杉定食〓を注文
ラーメンに海苔とほうれん草が添えてあると
嬉しいです
中華系の味付けで久しぶりに
スープを全部飲んでいました
−−−−
そろそろ外食が飽きてきました。

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R&B

埼玉県の与野駅前にあるつけ麺店

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黒の看板に赤字で「R&B]です。

私が見れば、「真っ黒くろ助のR&B」です。

要約すると、店内は、グルーブそしてメローな曲がながれているファンキーなつけ麺店。

わくわくどきどきで店内に

あれ????

地元のラジオ局からの放送が流れています。

全然、「R&B]ではないでした。

私の都合のようには・・・・・

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つけ麺を注文、麺がやたら太くゆでるのに時間がかかり過ぎ(細麺と比べてはいけませんが)

らーめんと言うより、うどんに近い味でした。

スープは、魚系のこってり?

味が濃いので良く分かりませんが、どろどろ汁なのでこってり系の人には良い店でしょう。

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「R&B」と言えば、昨夜のジョン・メイヤーが数曲R&B系の曲を演奏していました。

カーティス・メイフィールドにオーティス・レディング

思わず、にやけてしまいました。

実は、都合がつけば明日のライブ、行きたいですね

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そそられる、黒の看板「R&B」100512

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せい家

せい家
新小岩の商店街にあります。
以前、蕎麦屋で本格的な店でしたが・・・・・
ちょっと残念です。
−−−−−−−−
せい家は、豚骨系のラーメン屋です。
クリーミーなスープは、厚木系のラーメンに似ています。
海苔も美味しいですね。

また、ほうれん草がついていて嬉しいです。
−−−−
カミナリ、雨が激しく、車から出られません。

こうしてメールしています。

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雨の駒沢公園

今朝は、昨夜からの雨が続いていました。

午前中、小田原に仕事で向うとなんと晴天、海は夏の気配も感じるようになっていて、そろそろ、海遊びか?

お昼場所で目指していた、駒沢公園は晴れているのか?

期待しながら、向いました。

なんせ、公園ではラーメンshow in tokyo 2009が開催されていて

雨の中は、ちょっとね・・

でも、残念なことに雨です。

会場に着くと、雨の中でもそこそこ人は集まっていました。そして有名店は、行列ができていました。

昨夜ネットでチェックしていた目指す店は、函館らーめん「あじさい」でした。

ほそめんの縮れ麺、スープは塩です。

久々の塩らーめん、美味しくいただけました。

特徴?

ただ単に、普通が一番って感じです。

続いて、2軒目

こちらは、思いっきりはずしてしまいました。

食事には好みがあるのでコメントできませんが、少なくとも東京の人は、この味は無理なんじゃないのかな?

そういえば、誰も並んでいませんでした。

口直しに、もう一杯と行きたいところでしたが、なんか、またはずしそうで、それと3杯は・・・・・

日曜日は、晴天になる予定なので会場は盛り上がるでしょうね。0905291 0905292

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麺工房・長谷川

週間現代で紹介してあったラーメン店へ行ってきました。

場所は江戸川区役所斜め前、ご近所(2km位)

つまみ、酒類はなく、店主の笑顔もなく、クールに客の顔色も窺がわず。

ミエミエの厨房できちっとした仕事をしていました。

そして、店内のBGMは、R&Bが流れていてちょっとおしゃれです。

注文は塩らーめん、鶏がらが基本のスープだそうです。

メンマ、チャーシュー、スープと始めて食する味で

気が付いたら、スープを全部飲んでいました。

隣を見ると、同じく全部飲んでいました。

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北風が吹く、寒い中、店に飛び込み

「らーめんちょうだい、塩ね、塩だよ、お願いね」

「あと餃子もね」

・・・・・・

ラーメンをすすりながら

「やっぱり、寒い日はらーめんだよね・・・・・」

と言う時は、小岩駅北口店ですかね・・・・・080227

実物はもっと美味しそうです。

そして、丼はおしゃれですよ。

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ZUND-BAR

場所は厚木市、七沢温泉にあり、ちょっと山の中です。

秋の気配が感じるちょっといい場所です。

店内はBar風です。

注文は「ズンドバー・クラシック」の醤油味でした。

素のラーメン(醤油味)のどんぶりにトッピングをいれる食べ方のようです。

トッピングをいれ終わると、器の下にはご飯がうすく入っています。

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細麺にすっきり味、最近食べていない味にちょっと感激・・・・・

トッピングを入れて食べているうちに汁の味がだんだん変わっていき

このスープ飲みたくない・・・・・

最後のご飯、味付けが甘すぎ、べちゃっとして・・・・・・

美味しくないのかな?????

と言っても食べ物の味覚、好みは人それぞれなので

始め、とんこつラーメンが食べられなかった昔も

今は平気で食べているし、この味どうですかね。

しかし、店は客でいっぱいでした。ファンが多いのでしょう。

丹沢の山登りの帰りにちょこっと寄ってラーメン

いいんじゃないですか。071030zundo 071030zund

ZUND-BAR

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はるかぜ・らーめん店

場所は小岩にあります。

実は味噌ラーメンを食べようと味源に向ったのですが途中でこの店を見つけました。

看板には「塩ラーメン専門店」

背脂のこってり塩も作れるそうですが、全体的にはあっさり系の塩ラーメンです。

種類は11種類あり、塩だけでもバラエティーです。

今回はノーマルの塩ラーメンを注文してみました。

細麺でやや薄味な感じがしました。

でも濃いとしょっぱくなるので丁度いいのですかね?

営業は24時くらいだそうです。

次来た時は、梅塩ラーメンにしようかな・・・・・・071007

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ラーメン壱六家

店は厚木にあります。

厚木にきて約4ヶ月が過ぎました。

最近、ラーメン店はとんこつ系しか無いことに気がつきました。

とは

言っても、まだ数軒しか行ってないのですけど・・・・・・・

普通の醤油ラーメンが食べたいこの頃です。

070718itiroku

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